作为苏北唯一的一个坐拥双“铁”，享受江浙沪包邮，又有暖气的城市宠儿，徐州可以说是让很多城市羡慕不已。

按理说城市发展快了，好吃的扎堆进入这个市场，食客应该眼花缭乱不知道吃什么了吧。但是在徐州的大街小巷里，还是随处可见煎饼的身影，甭管是商圈中心地段，还是乡镇，好吃的煎饼店是从来不愁来客的。

大部分食客都是冲着煎饼来的，石小沫煎饼果子便是这些煎饼店中的一员。

店里除了煎饼果子还有其他小吃，比如营养粥、面、酸辣粉、凉皮、凉面、豆浆等，满足三餐营养搭配，菜品种类也多，满足不同口味顾客的需求。

七点往后很多都点煎饼果子，煎饼果子是山东省的老传统小吃了，所以来的这些顾客大部分是上班族、慕名而来的食客，更多的是一些老主顾。

只需短短几分钟，就能享受到美味的煎饼果子啦~ 饥饿的小伙伴可以先盛一碗粥喝，既养胃，又填肚子。

小小的煎饼果子虽然不起眼，在这个美食横行的城市却依然受到很多人的青睐和追捧。一是打小吃，吃惯了这一口，嘴也刁，换个地一尝，嘿！不是那个味儿，这就不行。

煎饼果子看着简单，来头可是不小。以小麦粉为主原料，其它五谷面为辅按照比例科学配置，全人工手工摊糊制作。

一张不起眼的小鏊子，炕的外壳金黄酥脆，内里鲜嫩喷香，这对操作者的技艺和经验有严格的要求。

新摊出的煎饼果子卷个两下，切成两半，由于分量很足，一般胃口小的妹子吃半块就很饱了。其他顾客可以对比参考一下。

对于很多人来说，一份煎饼果子吃的是满足是幸福，而石小沫煎饼果子就想给予爱好煎饼果子的朋友这种美好的体验。