在硕大的商场旁有一家小店，和周边的西餐厅、牛肉面馆以及咖啡屋相比，这家小店实在是比较低俗，一家仅18个平方米的石小沫煎饼果子似乎是在夹缝中生存，但是就是这样一家小店每天的营业额可以达到6000多元，确实让人感到十分意外。

那宇倩一个爱漂亮的女孩子，自然也要吧自己的煎饼果子店打扮的清新脱俗，小清新的装修风格，柜台上摆着的各种颜色的吸管以及餐巾纸，收银的机器上也是买的卡通样式的，整个店面一种少女心。而在店里的回忆墙上记录了那宇倩从下到大测成长历程。

在没有开店做煎饼果子之前，那宇倩是在一家上市公司上班的小白领，长时间重复式的工作模式以及没有什么技术含量的客服工作让她感觉生活里没有了一丝的乐趣，每天就是在上班，吃饭，睡觉中徘徊，那宇倩感觉自己的青春都在被自己一点点的浪费，所以那宇倩决定自己辞职创业，换一种生活方式。

一次偶然，那宇倩在厦门旅游时到当地小吃街的一家煎饼果子店吃饭就被这种美味小吃深深的吸引住了，想到自己的老家都是再吃豆腐脑还没有这种小吃。就想着把煎饼果子店开到自己的家乡去，于是就把想法告诉了父母，并得到了父亲的大力支持，决定投资那宇倩20万元的创业资金，帮助自己的孩子创业。

在周边朋友的质疑声中，那宇倩走上了自己想要的创业道路。然而那宇倩的创业经历如同游戏闯关一般，遇到了各种关卡，先是自己没有餐饮经验，就连下面条都不会，但是石小沫煎饼果子简单的操作步骤帮助那宇倩成功的解决了这个问题，短短5天的手把手教学时间，再加上理论和实践相结合的操作模式，让那宇倩不仅记住了制作过程中需要的比列，还掌握了制作的要领，学会了技术接下来就是店面的问题，石小沫煎饼果子派出了专业的老师在那宇倩培训期间，就按着她的要去找到了5出不同房源供那宇倩选择，而且还带来了装修指导设计建议，又帮助那宇倩解决了不小的问题。

短短一个月的时间，那宇倩的煎饼果子店就开张了，第一天的试营业就卖了100多份的煎饼果子，那宇倩对自己以后的创业路充满了信心，如今那宇倩的小店已走入正轨，成了不少当地人口中推荐的早餐选择，每个月也有近五万元的进账。回想创业的艰辛，那宇倩坚定地说“不后悔”。

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