作为一个消费者而言，让你爱到一家店消费的动力是什么？是因为品牌、口味、价格还是服务呢？

由此可见影响一个消费者进店的因素有很多，那么对于石小沫煎饼果子而言是什么秘诀支撑起一家煎饼果子店的？又是凭借什么取胜的呢？

吃过不少种类的煎饼果子，相信很多人对于煎饼果子的好坏都有自己一个衡量的标准，而石小沫之所以能够吸引较多的消费者也是因为石小沫煎饼果子符合了大众心目中的那个标准。

石小沫煎饼果子选用优质杂粮，经过长时间的打磨、晾晒以及封存，保证了杂粮所特有的香味，使煎饼糊预热后可以散发出杂粮的醇香。

煎饼糊摊出来后薄而不破，即使放置的时间较长也保存了煎饼酥脆的口感。再在煎饼内放上消费者自己挑选的配菜配料，满足的咬上一口，简直满满的幸福感。

石小沫煎饼果子抓住消费者的秘诀一就是味道

一家餐饮店要想能够留住顾客，让消费者多次消费，那么首先要做的就是要将店内菜品的口味做好，也就是我们常说的要味道好。

而石小沫煎饼果子也正是从这方面入手，紧抓味道这一关，打造了从南到北的味道，辣、甜、芝士、孜然、海鲜、烤肉等多种口感。

石小沫煎饼果子抓住消费者的秘诀二就是品质

食品安全，店面卫生，原材料是否新鲜健康等等问题，都现在容易引起消费者注意的话题。而石小沫煎饼果子为了能够让消费者吃的健康放心，使用的原材料均可在当地市场采购，但是要求的是新鲜食材，食材定量不浪费，卖完为止，并且石小沫煎饼果子采用现做现卖的方式，消费者可以随时观看煎饼果子的制作过程，让消费者看着健康吃着放心。

石小沫煎饼果子抓住消费者的秘诀三就是服务

好的服务能够让消费者有宾至如归的感觉，石小沫煎饼果子不仅在服务人员上会进行专业系统的培训，而且在店面上同样会进行精心的设计，每一个细节都会有专业的老师打磨后，提出合理的建议，无论是桌椅板凳，还是店面摆设，让消费者能够舒适的就餐。

同样多元化的消费模式同样也是石小沫煎饼果子的服务特色所在，菜品的多元化，高颜值等等都让消费者在视觉和味觉上有了进一步的感受，无不感慨煎饼果子也可以吃出新滋味。

石小沫煎饼果子的秘诀就是用心做好每一份煎饼果子，让消费者在平凡中体会到不平凡的一面，让每一位消费者都乐在其中。