餐饮长时间来占据着巨头行业的位置，也是无数创业者趋之若鹜的领域。虽然餐饮看上去光鲜亮丽，整日与美食打交道，但是背地里的辛酸只有创业者自己知道。再加上现在餐饮界竞争异常激烈，选择一个好的项目尤为重要。

现在的年轻人喜欢更吸引眼球的，嘴巴也异常挑剔。酥脆的煎饼、多变的酱料，加上各种新鲜的配菜，看着就有食欲，煎饼果子美食真的很受欢迎。但是，放眼望去大街小巷做煎饼果子的还真不少，要想在这个领域争得一席之地，改革创新是好的办法。石小沫煎饼果子就是煎饼果子品牌的一颗创意新星。

传统煎饼果子就是传统的杂粮煎饼果子，煎饼+火腿+酱料+新鲜蔬菜，这种形式的煎饼果子虽说很是经典，但是对于消费者来说，第一次吃也许不错，但是时间一久，估计也就吃烦吃腻了。

而且每每煎饼果子店在用餐高峰期就很容易人满为患，顾客坐上桌，少说也要等上十几二十分钟才能吃上一份煎饼果子，这中间浪费了许多的时间。

石小沫煎饼果子，在传统煎饼果子工艺的基础上进行了改良，并且不断研发了新的口味。除了可以吃到传统的煎饼果子以外，在石小沫煎饼果子还可以吃到蔬菜米糊、水果煎饼、冰激凌煎饼、牛奶煎饼等等。配菜的种类更是多达数十种，海鲜、鱿鱼、芝士、水果、蔬菜、酱肉、肉松等等应有尽有。制作方法更是进行了标准化、系统化的整改，一人可以同时制作两份煎饼果子，数十秒即可开吃，满足食客的胃，也大大增加店内翻台率，有限的时间创造更多利润。

石小沫煎饼果子打造煎饼果子新时代，由多位专业研发大厨潜心研发，创造更符合现代人的传统美食。首创煎饼+酸辣粉、煎饼+豆浆、煎饼+饮品、煎饼+卤味、煎饼+凉菜、煎饼+粥汤等多种方式的就餐模式，消费者可以根据自己口味的喜好来进行随机的选择，并且每一种组合都能够并发出不一样的就餐体验。

除了美味吃得到，品质你也看得到。石小沫煎饼果子店内布置精美，并伴有梦幻的涂鸦和潮流元素，仿佛置身文化漩涡中，给食客带来视觉享受。

制作繁复？不会摊煎饼？不需要创业者有大厨经验，在石小沫煎饼果子，人人都是大厨。一切都是标准化操作，像泡面一样简单，让你快速上手，2人就能开店，自己既是老板又是大厨。

石小沫网络社交设计风格，时尚潮爆，优雅上档次的就餐环境，成为白领聚会圣地，拍照、晒单、点赞朋友圈，口碑营销劲爆。同时，石小沫作为美团、饿了么等当红外卖平台的战略合作伙伴，享受普通商家没有的营销助力，生意自然顺风顺水。