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石小沫打造七彩煎饼果子
Date:2018-10-31 By BEEP
吃过无数次煎饼，经过无数个大街小巷的煎饼摊，在传统印象中，煎饼果子总是裹着一层玉米面，但是，今天石小沫煎饼果子告诉你，煎饼皮可不是，只有玉米味儿那么简单，各色口味，各种纯杂粮自制，无任何色素与添加剂。
菠菜、火龙果、玉米等各种健康美味的食材，在石小沫的创新下都能变成煎饼面皮，鸡柳，火腿，牛肉，大虾，生菜，紫甘蓝，胡萝卜各种类型的馅料都可以裹紧这个大面皮里。给你超满足的效果。
石小沫煎饼果儿，摊煎饼的面糊原料现磨现做，独家配制的调料。一勺面汁一片薄脆裹出的煎饼果儿，就该这个味。将天津煎饼果子和山东杂粮煎饼的工艺结合，用煎饼果子的形式做出熟悉的口味。
个大又精致，刚出炉的煎饼金灿灿的，色彩丰富，诱人得很。一口咬下去，外软内脆，香气扑鼻，味美适口。鸡蛋加上薄饼，还有各种馅料，软嫩鲜香别有风味。一口咬下去，各种美妙滋味混合在一起超大的满足感，
菠菜味煎饼果子，绿油油面糊是菠菜，用勺子挖一勺浇在铁板上，用小木推推成圆形，加上一颗蛋，将蛋液均匀推开，撒上葱花和芝麻，已经有浓郁的香味飘来。
将蛋液的那一面翻过来刷上原味酱，香气已经扑鼻，再包上香脆金黄的薄脆。剩下的就是静待美味了。煎饼都是现做，保持刚出炉最香脆的口感，绿色的面糊里面是菠菜打的汁，可以补充身体里的维生素，营养又健康。
火龙果味煎饼果子，选用新鲜的红心火龙果，加水打成粉红的火龙果汁儿，再加入面粉和牛奶搅拌均匀，这就是粉嫩的煎饼果儿的面糊。煎饼果子也可以充满粉嫩少女心哦！这粉粉嫩嫩的煎饼果儿皮，打上一颗鸡蛋，像极了女孩粉红色的小蕾丝裙，深得女孩喜欢。 黑芝麻，葱花，香菜碎儿，紫甘蓝末，缺一不可。
一翻过来，将配料都盖在下面，加热散发出的香气融入到面皮儿里面，均匀的刷上一层酱汁儿，蛋液不均匀的分布在面上，像一道道自然生成的纹路，看着艺术感十足，十分诱人。包好拿在手里热乎乎的，这个时候吃口感是最好的，有馅的地方还没有被水蒸气软化，吃一口掉一口渣，酥脆可口。
满屏的诱惑，相信吃货宝宝们已经等不及啦~
