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辞职创业只为开家石小沫加盟店,她用劳动实现自我价值

Date:2018-09-08  By BEEP

人们都说只要肯付出就会有回报,而蔡诗彤也是这么认为的,蔡诗彤相信只要通过自己的努力去做好一件事情,就是值得骄傲的,所以蔡诗彤从来就没有因为自己离开舒适的办公室,开了一家石小沫加盟店而感到后悔过。

 

就在同班同学都在拼命的在自己的工作岗位上奋斗的时候,蔡诗彤却选择了辞职,离开了自己工作了一年多的公司,回到自己母校,开了自己现在的石小沫加盟店,开始自己的创业之路。


 石小沫加盟店


买菜、和面糊、摊煎饼、制作,所以的煎饼果子制作的流程都要蔡诗彤亲自完成,在母校后面的小吃街里,有一个不到15平米的地方,放着一个直径一米的制作煎饼的大机器和一张桌子,一个冰柜,剩下的空间连个凳子都放不下了,蔡诗彤正站在机器旁满头大汗忙着做现磨豆浆、酸辣粉和煎饼果子。因为对母校有感情而且这里的消费群体大多是学生,所以蔡诗彤才把自己的店开在了这里。自去年辞职创业后,蔡诗彤就在学校小吃街开始了自己的卖煎饼果子的事业“坐办公室挺无聊的,总觉得这样一天天耗下去对不起青春。”蔡诗彤说,毕业后蔡诗彤找了一份行政的工作,月薪在3500元左右。“因为自己在上学的时候比较爱吃煎饼果子,而且正巧学校后面的摊位正在低价转让出租,于是我就动心了。”蔡诗彤兴奋地说。

 

说干就干起来了,蔡诗彤带着工作一年的积蓄又向朋友借了一些,就这样与石小沫煎饼果子达成了合作8月是炎热的时候,石小沫煎饼果子的选址老师每天顶着烈日跑三四家高校进行考察,就这样选中了在蔡诗彤母校后面的转让的店铺“我跟着老师学了1个星期后,就在自己租的小店里练习,在技术基本成熟后,就决定开张了。”蔡诗彤说,店铺确定好后,她们开始正式营业。万事开头难。首先这是个力气活,做煎饼果子需要大量的面粉,对于蔡诗彤这样的女孩子来说每天要和面糊、搬蔬菜确实是一件很辛苦的事情。考虑到早上吃煎饼果子的人很多,店里就自己一个人打点,所以蔡诗彤决定每天早上5点多就起床。

 

蔡诗彤回忆说“每天早上来店里买煎饼果子的人都很多,有时候会让顾客等的时间比较久,所以为了表示顾客们对自己小店支持的谢意,我的店里的现磨豆浆都是免费自取的”蔡诗彤说。蔡诗彤到了晚上一般会忙到十点半左右,曾经有朋友对蔡诗彤的选择感到很疑惑,认为放着好好地工作不做去卖煎饼果子,这是在找罪受,可是蔡诗彤确认为自己下定决心做的事情就不应该半路放弃。蔡诗彤希望可以通过自己的劳动来一步步实现自己的价值。

 

蔡诗彤不后悔自己的选择,反而希望可以通过自己的劳动来一步步实现自己的价值。蔡诗彤现在坚持下来的石小沫煎饼果子加盟店是成功的,现在一个月的利润在万元左右。