煎饼果子诞生于市井生活，不如牛排经常出入高端场所，也不如火锅历史悠久远近闻名，但是就是这样一份小小的煎饼果子，却包含了中国人独特的饮食习惯，将所有的营养成分都牢牢地所在小小的煎饼外衣下，中国人都说一日之计在于晨，而在中华大地上，很多人都喜爱将自己的早餐定格在一份小小的煎饼果子上，吃的是一份温暖，是一份回忆。
一年产值超过5亿元
煎饼果子虽小，似乎小小的煎饼果子只能撑起看似不起眼的小买卖，但是煎饼果子加盟店背后的产值却不容小觑。
放眼过去的这几年，煎饼果子渐渐的出现在更多大众的视野下，煎饼果子这个传统的特色小吃在各类媒体的相继曝光下，逐渐成为全国餐饮界的新宠儿，也正是因为互联网的作用，煎饼果子加盟行业的发展也在逐渐发酵，涌现出了许多类似石小沫煎饼果子的创新煎饼果子美食，许多创业者将投资的矛头瞄准了煎饼果子加盟领域，而这一切也促使着煎饼果子加盟行业更加的专业化、丰富化、潮流化。
正因为煎饼果子加盟从业人员队伍的壮大，才能够创造出巨大的产值。前不久天津市煎饼果子分会宋冠鸣会长做了一个粗略估算：目前天津市一年煎饼果子营业额超过5亿元。“如果按照在天津煎饼果子从业商户2000家，每家每天销售100套，每套平均价格7元计算，一年的产值约5亿元。但实际数值要远远高于这个估算额。”这仅仅是一个保守的估计，因为全国各省市的煎饼果子从业者还在增加，这个基数还在日渐扩大。
可见煎饼果子加盟行业的市场潜力还是巨大的，市场份额还在不断提高，也正因为巨大的产值，让更多的人了解了煎饼果子加盟行业，进而了解到了石小沫煎饼果子等众多知名品牌。
媒体明星不间断助力
《舌尖上的中国》向中华儿女展示了中华美食的无限魅力，更是能从饮食之美,远眺中华文化的魂魄。而正是在这样一部极具影响力的大型纪实电视节目上，煎饼果子更是以中华特色美食的身份前后两次登上了《舌尖上的中国第二季》、《舌尖上的中国第三季》，可见煎饼果子在美食届的魅力所在。
煎饼果子得到的青睐不仅仅来自媒体平台，还有众多明星大咖，就在前不久，球星帕托在休息的时候，走进了天津的街头，全身心投入到了中国美食与传统文化的交流学习中，球星帕托就主要学习了如何做煎饼果子，引起了人们的广泛关注。
由此可见，煎饼果子不仅受到全方位的关注，而且还有巨大的市场潜力，很多无形的力量给煎饼果子发展以及煎饼果子加盟行业注入了强心针，也让越来越多的人关注煎饼果子加盟这个行业，所以石小沫煎饼果子加盟在这样一个被关注和喜爱的大环境下，相信也会凭借着打破传统创新吃法的独特魅力去俘获更多创业者的心。
