2012年步入社会寻得第一份工作，工作4年时间来到了2016年，身为公司的元老但是却一直得不到提升，他毅然决定辞职离开自己付出青春的公司自己创业。今天，他的石小沫加盟店已经开了4家，分布在城市的各个方位。莫龙泽情绪激动地说:“事实上，不要小看小小的煎饼果子，也能带来大生意。”

莫龙泽想时候常去玩耍的地方是一个小矿场。母亲总是带着年纪还小的他到矿场上去看望自己的父亲，由于父亲是矿工，全家人的经济来源都靠父亲的辛勤工作。“对我来说，一切都取决于我在这个城市立足的努力。”莫龙泽说。大学毕业后，他担任某软件公司的程序设计人员，并且为公司开发出了第一代软件设备。“我想在年轻的时候开创事业。当老板是我大学时的梦想。基于这样的信念，莫龙泽辞去了不温不火的工作，去追求自己的创业梦想。

经过多次调查，莫龙泽选择了一个风险较小的餐饮行业，他决定开一家煎饼果子店。虽然大学的专业对他开商店并没有任何的帮助，但是莫龙泽更喜欢从实际经验中去学习总结出属于自己的经验和规律。为了成为一个合格的老板，他去餐馆免费工作，切菜，做饭，洗碗，上菜，他做了一切。为了练习面糊的制作，他跟着老师一夜做了3大桶面糊材料，只为了熟悉制作方法。2017年8月，莫龙泽在尚家山商业步行街开了第一家餐厅石小沫加盟店，拿出了自己多年积攒的10多万元，开始了自主创业的第一步。

莫龙泽是一个好动的人。他喜欢自己解决问题。在步行街店铺的筹备过程中，从店铺价格的商议、室内设计，到简单的店内线路的铺设、桌椅板凳的摆放，设施的购买，往往是莫龙泽亲自和老师商量策划出来的，连厨房的水管都是由他接的。莫龙泽只要能解决自己的问题，就从不向别人求助。在解决一个又一个难题的过程中，他感到了自己做事情的乐趣。莫龙泽认为，很多事情只有自己去做，才能更深刻地理解，更有利于自己的经营管理。

创业得益于自己肯迈得开腿，静得下新，破釜沉舟不要给自己留后路，这是莫龙泽的路子，敢于闯，敢于吃苦，这是莫龙泽的法宝。当有了成就后，莫龙泽并没有停止，他希望自己的石小沫加盟店可以开到外省去。