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要想餐厅在竞争中出奇制胜创新是关键

Date:2018-08-25  By BEEP

要说什么可以夺人眼球,那么自然是新鲜的事物。每个人都有好奇心,而好奇心就会驱使着人们去接触、去尝试,去体验自己从来没有见过、想过的事物,所以如果你想要成功的引起别人的注意,那么不妨来点创新。蓟皓艺带来的石小沫煎饼果子在别人眼里就是那么的与众不同。


炎热的夏季,不仅影响了许多人的心情,也间接的影响了许多人的食欲,不知道吃什么是许多人每天都会感到头疼的问题。周末走在大街上会看到很多人在逛街,虽说天气炎热,但是人们也不愿意闷在家里,都想着去商场里吹吹冷气,寻找些开胃菜。


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每个人的头上似乎都写着“有什么好吃的?吃什么好?还真的没什么食欲”等问题,可是就是在众多惨淡的店面之中,蓟皓艺刚开的小店却围满了前来吃饭的顾客,这让周边的竞争商家都感到很诧异,随着来吃饭的人越来越多,生意只会越来越好,蓟皓艺很是高兴,忙的不可开交,加上自己的父母和妻子,总共4个人,照看50多平的小店,足足忙了5个多小时不间歇,一个中午营业额就到1万多,蓟皓艺虽然很累,但是很满足。


要说蓟皓艺的煎饼果子有什么制胜秘诀?其实也不算什么,就是蓟皓艺做的石小沫煎饼果子有一些与众不同,我们常吃的煎饼果子就是夹火腿、油条、生菜、鸡柳等等,大夏季的看着就油腻,让人没有食欲,可是反观蓟皓艺的煎饼果子就打破了这一界限,夏天里西瓜、香蕉、木瓜、桃子等等成为了煎饼果子的搭配,再加上一些沙拉、番茄酱,吃起来又美味又解暑,看着这个新奇的煎饼果子很多人都愿意进来尝一尝。


在看看蓟皓艺做的煎饼果子的外表,整齐不乱,做出来的煎饼果子都差不多大小,而且配菜都完整的包裹在里面,不会吃起来你出现流淌的现象,方便、快捷,而且煎饼果子都是采用各种杂粮面糊做的,更好吃、更有营养,看来想做的不一样,也是脑洞大开,很多人都没有吃过这样的煎饼果子。


蓟皓艺由于还在试营业期间,准备的不是很多,一天能卖100多份,一个中午就把一早上准备的一大桶面糊用完了,到了下午4点多还是有很多客人在排队,蓟皓艺为了不辜负客人们的等待更是现做了面糊,并贴心了送上了免费的冰镇五色杂粮豆浆,让客人们不虚此行。


好的创意和想法是石小沫煎饼果子的秘诀,总是会在不同的时间带给顾客不同的惊喜,所以要想出奇制胜,那么创新就成为了关键,创新不仅能够带领我们大步向前,也可以带给我们想不到的结果。