Date:2018-10-13  By BEEP

“哪位要的玉米小麦的煎饼果子，来取一下”郝馨蕾在热闹的煎饼果子店里不得不提高分贝的呼喊着，话音刚落就听到不远处有一位刚刚进店不久的顾客呼喊到“两份肉沫酸辣粉，两份原味的煎饼果子”。对于郝馨蕾来说自己的煎饼果子店就如同战场一般，劳累成都一点不亚于上班时候的强度，但是对于郝馨蕾来说，她和男朋友都喜欢做这个。

说起郝馨蕾为什么会选择做餐饮那就不得不提一提他的厨师男朋友了，之前郝馨蕾的男朋友有一家自己的餐馆，生意也还不错，凭借着自己的手艺这些年也算积累了不少的顾客，那时候郝馨蕾还有一年才大学毕业，虽说两人文化差距挺大，但是郝馨蕾却不在意，毕业之后就想着和男朋友一起创业。

可是对于炒菜做饭一窍不通的郝馨蕾来说，厨房简直就是噩梦的存在，只能在外面跑跑腿，打打杂时间久了就觉得没有什么劲头，于是郝馨蕾的男朋友就想出了一个点子，把厨房一分为二，一家店当两家店来做，就这样各方打听，选择了让郝馨蕾做简单好上手的煎饼果子。

跟着石小沫老师简单的学习了几天的煎饼果子制作手艺之后，郝馨蕾就开始了独自踏上煎饼果子创业的道路，男朋友负责店内的炒菜，而自己则负责主食，在郝馨蕾的店里不仅可以吃煎饼果子还可以吃酸辣粉、豆浆、煎饼等等，选择十分丰富。

在刚开始做煎饼果子的时候，郝馨蕾每天能够卖出50多份的煎饼果子就已经很知足了，但是随着时间的推移带店里面点煎饼果子的人也越来越多，有的时候甚至很多顾客就是冲着煎饼果子和酸辣粉来的，到现在郝馨蕾每天能卖到3000元，每天都要用掉两筐鸡蛋三四桶面糊，除去投入月净收入1万多元。

现在郝馨蕾的收入能力已经算是当初同班同学里面的佼佼者了，面对当初的选择郝馨蕾不曾后悔，反而现在越干越起劲。

自从加了煎饼果子之后，郝馨蕾和男朋友整日里忙的手忙脚乱，由于又要照顾厨房又要当服务员感觉很是辛苦，所以郝馨蕾就找来了自己的发小帮忙打理，渐渐的分工明确，现在煎饼果子店各方面的运作已经步入正轨，这是让郝馨蕾感到心情舒畅的一件事。

“以前一个人要做3个人的活实在是累，现在只要专心做煎饼果子就好”郝馨蕾把手搭在发小的肩膀上开心地说。

或许你对这篇文章也感兴趣：《石小沫煎饼果子加盟优势对比详细分析报告书》