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创业开煎饼果子店做别致外卖获点赞

Date:2018-09-15  By BEEP

一家不足70平米的石小沫煎饼果子店在商业街附近刚刚开业不久,却已经吸引了不少周边上班的白领到这里来买早饭,开这家店的是一位年轻姑娘,名字叫做连容萌,虽然才25岁但是却已经走在了自出创业的路上,知道她的人都十分钦佩她的胆量。

 

在连容萌的石小沫煎饼果子店里看不多多么奢华和浮夸的东西,室内的装修很是普通,简单的白色墙皮,透着五谷杂粮的颜色,看着很是简洁大方,店主连容萌在厨房里一边擦着汗水一边忙碌着,这个店已经开了2个月了,生意却还当时开业的时候一样好,每天都会有人排着队着买2015年,连容萌瞄准早餐店生意,决定辞职创业。


 煎饼果子店


杂粮煎饼果子、脆皮煎饼果子、水果茶煎饼果子、冰淇淋煎饼果子、酸辣粉、豆浆、饮品、卤味、卤肉卷、凉菜等应有尽有,硕大的明档牌可以让顾客们了解到自己的需求,8-15元不等的贫民价格让每个前来吃饭的顾客都能够接受,这也许是周边较便宜的早餐了,冲着物超所值很多人都成了连容萌石小沫煎饼果子店的老顾客。

 

连容萌在刚刚毕业后,也上过几年的班。那时候工作十分忙碌,中午时间经常会因为点的外卖的服务和品质而影响一下午的心情。所以连容萌就想着自己以后开店了要把自己煎饼果子店的外卖口碑做好。当然连容萌也是说到做到,在自己店面的生意稳定后,很快便加入了外卖市场。

 

此外,虽然有饿了么、到家美食专门从事餐饮外卖,但他们只是提供一个平台,这做不到的产品模式不能保证产品质量。所以连容萌认为外卖市场还处于起步阶段,竞争不激烈,需求量很大,所以我们决定做外卖。同时,由于市场上没有味道好、质量好的外卖,所以连容萌在联系了石小沫煎饼果子公司之后,定制了外卖专属的打包盒以及套餐推送计划。

 

就这样连容萌做的外卖不仅品种丰富,而且包装精美,更重要的是价格实惠。送餐员在给顾客送餐时在电梯里有很多人会注意,因为包装总是吸引人们的注意。凭借着独特的包装和可口的口感以及之前积攒下来的口碑,很快连容萌就将自己的煎饼果子从早餐推送到了早、中、晚餐。

 

连容萌的石小沫煎饼果子店一天可以卖出200多份的煎饼果子,店面的营业额在3200元左右,这些回报都是连容萌努力经营和创新的结果,现在连容萌很开心自己可以创业成功。


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