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石小沫煎饼果子挣钱吗?看餐饮新人如何开一家挣钱的煎饼果子加盟店

Date:2018-08-20  By BEEP

人生总是要有一些追求,这样才能像火车一样,有目的地才会有动力。追求就如同梦想一般可以给人在疲惫的时候增加燃料,让我们重燃激情与活力,郝梓庭就是这样一个小伙子,对自己有着高标准、高要求,从不拘泥于现状。

 

郝梓庭,27岁的小伙子,身上一股韧劲,聊起他的经历和改变,他对我们说的最多的一句话是:抱怨和埋怨是没用的,要主动去改变,去争取,是男人就应该对自严厉一些。


 石小沫煎饼果子


郝梓庭是高中学历,没上大学就跑来外地打工了,由于没有过硬的技术,郝梓庭一直干着跑腿、打杂的工作,工资每月2000-3000左右。后来郝梓庭娶了老婆,有了孩子,一家人全指望他的这点工资,压力大不说,根本不够花。无奈之下,郝梓庭辞职准备自己做点小买卖,希望可以扭转生活的困境。

 

从小到大,郝梓庭都是非常喜欢吃煎饼果子的,看见人家的煎饼果子加盟店开的红红火火,郝梓庭也有了开家煎饼果子店的想法。没错,就是要做自己喜欢去做的事,经过走访和对比,郝梓庭选中了颇有名气的石小沫煎饼果子品牌。有趣的是,郝梓庭在朋友圈发了自己开店的想法后,大专同学王佳看到了,一联系,王佳有过几年做餐饮的经验,便来跟郝梓庭了解情况,给他提供建议,有了好伙伴的帮助,郝梓庭的创业之路顺利了很多。

 

开店需要钱,进货存货需要钱,这下愁坏了郝梓庭,自己的积蓄还差不少。郝梓庭爸妈听说孩子要创业,担心之余也满心支持,老两口拿出了退休金,还找亲戚们借了一些,给郝梓庭凑了几万块钱。父母亲朋的支持和助力,给了郝梓庭更大的动力和决心。

 

郝梓庭的石小沫煎饼果子选址在市区美食街的一个拐角口,这里人来人往的。与别家店铺不同,郝梓庭把自己的石小沫煎饼果子店定在晚上12点才关门。他很清楚,现在晚上逛夜市的、加班的人很多,尤其是加班的,忙活一晚上肚子咕咕叫,能够在晚上给这一部分人提供就餐的地方,热腾腾的煎饼果子,美味的菜品,也是一件很幸福的事了。郝梓庭的这份心思,也得到了大家伙的赞同和回报。

  

用心的经营,创新的经营,不出半年时间,郝梓庭投资的石小沫煎饼果子店就回本了,还把当初借的钱还了,给爸妈和妻儿各存了一些生活费。生意越来越好,自信的郝梓庭已经开始计划在车站附近也开一家这样的石小沫煎饼果子店,给南来北往的行人呈上一份煎饼果子的温暖。

 

回顾当初辞职创业的艰辛,郝梓庭更多的是感激父母亲朋的支持,还有感谢勇敢的自己,跨出了勇敢的一步,坚持了下来。现在的郝梓庭不仅可以让家人过上幸福的生活,还能凭借自己的努力和经营,让更多的人吃上营养美味的石小沫煎饼果子,每一天的生活都美滋滋的。

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