Date:2018-08-01  By BEEP

理想很丰满现实很骨感，虽然人这一辈子有太多太多的理想，但是真正能够靠自己双手实现的寥寥无几，我们不能预知未来，也不能改变人生轨迹，能做的也只是坚持不懈的努力而已。

白城军毕业于信息与计算科学专业。毕业后，虽然怀揣创业梦想，但迫于现实，他最终还是选择了进企业上班，在保险公司做财务工作。

月收入3000元，每天生活朝九晚五，享受双休和节假日，白城军也算得上是白领阶层。但创业的情怀却一直在他心中挥之不去。2016年，婚后的白城军迎来了儿子的出生，甜蜜的同时，生活负担也加剧了。“辞职当老板”的想法变得更加强烈。

白城军说，长期高强度工作让他的身体难以承受压力，而且经常失眠，特别疲惫。“身体的原因迫使我停下来思考，年纪轻轻的就身体不好，确实要考虑一下今后的生活和工作应该何去何从。”

一次偶然的机会，白城军和朋友出去逛街，看到一家石小沫煎饼果子加盟店排队等候的人非常多，就决定和朋友一起去尝尝，他们排了足足2个小时才吃到，别说不仅特别还真好吃，白城军和朋友说就算排了2小时也值了。回来之后白城军对石小沫煎饼果子的这个味道恋恋不忘，既然这么受欢迎，为何我自己不开一家呢，只要自己好好经营，赚钱应该不成问题。

2017年下半年，辞职后的白城军开始全方位的考察石小沫煎饼果子项目。为了能够亲身的了解石小沫煎饼果子加盟店的经营情况是否符合自己与预期的目标，白城军义无反顾的到当地店面当起了服务员，他吃苦耐劳不怕事情做得多做得累，事无巨细都用心做好打探好，渐渐白城军对石小沫煎饼果子更有信心，得到充分的了解和眼见为实之后，白城军便和朋友一起投资20万元，在市区商圈，租了两件门面，开了自己的第一家石小沫煎饼果子加盟店，开始了自己的创业之旅。

相比以前的白领生活，白城军现在每天清晨6点就要起床，晚上坚持到10点才关门 。据了解，自白城军的石小沫煎饼果子加盟店开张至今，身兼老板和厨师的白城军月收入已突破几万元。

白城军表示，像大多数人一样，他一直有一个梦想：想要自己的父母不再劳碌奔波，想要给自己的孩子最优越的条件。因此，他选择创业。无论是口碑还是营业额，初次做餐饮就给了白城军很大的创业信心。未来一年内，白城军计划在市区几个商圈好好考察一下，再多开几家连锁店。