Date:2018-07-17  By BEEP

现在是大数据的时代，大数据时代里充满了机遇，要想在大数据的时代里得成功，需要的是敏锐的嗅觉，勤奋的双手，灵活的思维，所以不仅要会看，会听，会说，会思考，会辨别，更重要的是抬得起手，动的起脚。

莫莹洁，今年27岁，是一家石小沫煎饼果子加盟店的负责人，和大多数的餐饮创业人比起来，这位90后女生的构思明显老成了许多。莫莹洁曾说过：“虽然比上班的时候工作量大，但既然选择了这条路，就不后悔，要做就要做好。”

吃货也能发现新商机

“其实，我没有什么爱好，唯一喜欢的就是吃东西，开心的时候吃，不开心的时候也吃。”莫莹洁笑着说，在自己还没有创业的时候，莫莹洁只是个朝九晚五的普通上班族，每天下班后最开心的事情就是和朋友们一起去吃饭，品尝各种美味。

直到有一次，和朋友外出旅游时，偶然间看到一家石小沫煎饼果子加盟店，平时就喜爱吃煎饼果子的莫莹洁带着朋友走进了这家装修的十分潮流的煎饼果子店，和自己以往吃过的煎饼果子不同，这家店全部采用杂粮制作，口味独特，就连配菜也是不曾吃过的，而且营养丰富均衡，莫莹洁觉得，这是自己吃过最有特色的煎饼果子，这口味不仅自己满意就连朋友们也赞不绝口。

回到家之后，她对石小沫煎饼果子念念不忘，平日里朋友们总是抱怨收入微薄，每每月底都变得身无分文，而且现在的生活压力比之前大了很多，为了能够更舒坦的生活，莫莹洁和几个朋友们商量后，决定一起创业，改变现在的生活现状，于是莫莹洁便和朋友们开了这一家石小沫煎饼果子加盟店，开店之后，莫莹洁便和朋友们一起辞了职，专心经营自己的小店，“现在的人们不再像以前一样追求温饱，更多的是要求不仅要吃饱更要吃好，吃的健康又营养，所以这就是巨大的机遇。”莫莹洁说。

新时代要有新的宣传

“知名度很重要，酒香不怕巷子深这句话在现在已经不好用了”莫莹洁说，石小沫煎饼果子在之前就有高的知名度，所以莫莹洁的小店基本的客源是可以保证的，为了让更多人来吃饭，莫莹洁就和朋友商量了集赞免费吃的方法，做一次营销活动，虽然3天里来吃饭的位子很多都被集赞的人占据了，但是之前没有吃过石小沫煎饼果子的客人，在免费品尝了一次之后，就纷纷记住了这家店的味道，很多人就变成了回头客，就这样莫莹洁的店用了3天免费吃的活动换来了比5月份高出2倍的营业额。

新的时代有新时代成功的办法，只有勇于尝试、勇于创新，将更先进的技术手段与现有事物相结合才能在众多的竞争之中获得一丝丝生存的希望，不要在迟疑，大数据时代下的你也可以发现无限机遇。

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