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一条石小沫菜煎饼创业路助应届生走出别样人生

Date:2018-07-05  By BEEP

他是一个毫无经验的应届毕业生,却勇敢的走上一条创业的道路,现如今是一家快餐店的老板,下面就是他的创业自诉:

 

转眼间,大学毕业也快两年了,这两年一直过着混混沌沌的日子,拿着不高不低的工资,过着简单无聊的生活。一次偶然的机会脑海中浮现我要创业的想法,刚刚开始还有些犹豫,想来自己没有足够的资金,没有人脉,没有经验,自己也不知道做什么比较好。


 


一天周末,随着熙熙攘攘的人群来到一家商场。中午本想在商场找个角落好好休息一下,见到一家石小沫菜煎饼店门口有很多的人在排队等着就餐。原本以为这种店面会比较贵,走近一看一份菜煎饼也不贵,于是就不自觉的跟着队伍后面开始排队。

 

队伍前进的速度还是比较快的,不到半个小时就轮到了他,店面的服务员的态度也是极好的。点菜不到10分钟,一份热气腾腾的菜煎饼就上来了,还加了很多的配菜分量很足,里面有肉有菜。

 

没有想到一份不到10块钱的菜煎饼,里面的配料会这么多,感觉吃的太值了,难怪人家生意会这么好。端上来就迫不及待的开吃起来,味道还是很美味的,煎饼酥脆,豆汁香醇。

 

小曾想,为什么自己不投资开一家石小沫菜煎饼呢。没有启动资金可以想办法,没有背景可以靠自己的努力,没有经验可以学习。再加上两年的工作经验,对于一些流程化的东西还是比较熟悉的。

 

说干就干,小曾不久就辞掉了工作,开始一心一意准备他的创业项目。于是他和石小沫菜煎饼确定了合作关系,从开始的煎饼制作开始,到最后的开店流程和店面管理等方面的知识都给了他精心的培训,店面仅仅两个月就开始营业了

 

现在来店吃是石小沫菜煎饼老顾客络绎不绝,新顾客大多半也是老顾客介绍来的。为了留着大家的胃,会不定期的推新品做活动来刺激消费,这种消费模式看起来是比较老套的,但是无疑也是效果最好的。

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