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真材实料的做煎饼果子,他靠脚踏实地收获成功

Date:2018-10-06  By BEEP

在农村并没有把学历看待的那么重要,而且多数偏远家庭也没有能力让自己的孩子很好的教育。而海瑞轩就是其中的一份子,从小就生活在大山的海瑞轩小的时候就知道生活很不易,所以要努力的生活下去,初中毕业在家帮助爷爷奶奶干了几年农活就步入了社会,开始依靠自己打拼。

 

2010年,对于刚刚独立生活的海瑞轩而言是艰苦的一年,因为没手艺也没有技术,所以想要转一份体面的工作都成了问题,面对生活的压力海瑞轩只好干一些体力活来换取一些酬劳。现在的社会依靠手艺手饭的人很多,有一门手艺要比其他的都重要,至少可以靠双手填饱肚子,而海瑞轩也意识到这一点,可是自己手上没有资金也没有机会,只能这样艰难的生活着。


石小沫煎饼果子 


后来海瑞轩到了一家机械厂,做起了流水线的组装工作,虽然每天工作的时间很长,也很疲惫,但是至少不用卖弄体力也不用担心吃了上顿没有下顿的问题,生活要比之前好了很多,而且只要任务能够完成,海瑞轩就能有稳定的收入。

 

长时间的加班和工作再加上睡眠时间有限,海瑞轩的身体身体有些吃不消,多年来,这样的生活给他的身体留下了一些小毛病,于是海瑞轩就有了想要改行的念头。

 

在县城转了一圈后,2014年,海瑞轩跑到批发市场批发了大量的雨伞,租了个小门面做起了雨伞生意,但是卖雨伞要看天气吃饭,坚持了大半年后便关门了,一下子亏了一万多,第一次创业宣告失败。

 

在第一创业失败后,他回到了自己以前工作的机械厂工作了3年时间,等到自己又积攒了一些积蓄之后,海瑞轩又开始动脑子想着创业2017年海瑞轩选择了石小沫煎饼果子,在家人的反对下带上行李出门了,开始学做烤饼。

 

经过一周左右的学习,海瑞轩基本掌握了石小沫煎饼果子的技术。回家后,他便开始筹备开店。在他的大力宣传下,开业当天的生意达到了预期的效果。海瑞轩兴奋不已,他知道自己离成功有近了一步。

 

但是海瑞轩并没有被短期的成功冲昏头脑,而是进行了调查,了解顾客的需求进而改进自己煎饼果子和店面运营上的不足,不仅如此为了能够长期吸引客户,海瑞轩还让老师每隔几个月的时间就帮助海瑞轩进行一次菜品的调整,一次又一次的尝试,终于在客户的不断反馈中,他的煎饼果子店终于收获了众多顾客的好评。

 

后来,他的煎饼果子真材实料、味道纯正,在顾客的口口相传中,他的生意越来越好,打败了周边许多的餐饮店成为了附近人人喜爱的煎饼果子店,月收入达到了近2万元。

 

海瑞轩曾经的失败都成了他创业路上宝贵的财富,要说海瑞轩的成功离不开石小沫煎饼果子,同样也离不开他面对困难时的坚定以及脚踏实地。


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