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因为爱他走上了开煎饼果子店的创业路

Date:2018-09-30  By BEEP

左思承本来在一家外企工作从事翻译员的工作,薪水挺高,但是需要他翻译的文件每天都堆成山,所以平日里在家照顾妻子的时间是少之又少,再加上妻子刚刚怀孕不久,而左思承却没有时间照顾,这让左思承内心产生了严重的愧疚感,妻子怀孕以后,很多东西都不能吃,但是早餐唯独煎饼果子妻子酷爱吃,但是左思承担心外面的食品不卫生,于是左思承萌生了自己开一家煎饼果子店的想法。

 

“我们经常在家早晨订煎饼果子外卖,每隔一段时间她就想吃,馋得不得了。而孕妇行动不便,去煎饼果子店,人太多了。”左思承说。


 煎饼果子店


他的爱人说:“如果在家每天早晨就能吃上不同口味的煎饼果子该多好。”左思承想。他说干就干,他没有考察餐饮市场,因为妻子喜欢所以左思承就直接去调研了煎饼果子品牌。

 

当时市区里没有一家煎饼果子外卖,大多数是在小区附近做小吃摊的。左思承做事情一直都很细腻,而这一次却果断出击,开始筹备自己的煎饼果子加盟店。

 

他从网上挑选了10多个自己认为还不错的品牌,先后购买了数十种口味的煎饼果子,在那些比较的日子里左思承一天能吃十多种煎饼果子“看起来挺有视觉冲击力,离得很远就能够闻到煎饼果子的香气,所以我将创业的方向缩小到了杂粮煎饼果子上”左思承说。

 

“妻子喜欢吃煎饼果子,因此煎饼果子好消化也不油腻,这也是我当初没有考察餐饮市场的原因”左思承说,就这样在千挑万选中左思承选择了石小沫煎饼果子,选择石小沫煎饼果子的原因其实很简单,首先是石小沫煎饼果子的种类多,可以满足妻子每天都能吃到不一样煎饼果子的愿望,其次就是石小沫煎饼果子使用杂粮制作的,很健康很营养,有利于吸收。

 

随后,左思承就在自己家小区附近开了自己的第一家石小沫煎饼果子店,店面不是很大也就能够当下8张桌子,但是却用了一半的面积建了透明厨房。从原材料运输至此,到煎饼果子进行标准化加工在这里都可以看到。

 

虽然自己开店就是为了满足妻子的愿望,但是左思承的石小沫煎饼果子店却受到了小区内很多学生和居民的喜爱,每天左思承都会在家里给妻子做好煎饼果子以后再到店里帮忙,能够看到吃的人开心就能让左思承感到很幸福。


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