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石小沫煎饼果子加盟店与江苏大学生创业的故事

Date:2018-08-21  By BEEP

都说大学毕业以后不容易,刚刚面对社会的考验难免会碰壁,但是遇到困难对于刚刚毕业大学生却也是一件不错的事情,至少可以帮助他们学会成长,李佳乐在江苏上完大学已经毕业5年了,其间经历了几次不太愉快的工作经历,让李佳乐在短时间内陷入沉思。看到周边越来越多的朋友创业做起了餐饮,开个石小沫煎饼果子加盟店当老板,是李佳乐以后要走的创业路。

 

很多年轻人早餐喜欢吃煎饼果子,有特色的煎饼果子不会过时,李佳乐就把创业目标锁定在了这种大众消费的早餐生意上。经过一个月左右的考察和比较,李佳乐和朋友敲定了合作品牌,信心满满的在学校附近开了一家石小沫煎饼果子加盟店。


 石小沫煎饼果子加盟


来到这家只有10平米的石小沫煎饼果子店,李佳乐跟我们说,他现在平均每天的营业额都能维持在2000以上了,除了他和一个合作伙伴,平时还会雇1-2名的大学生兼职来店里做事。

 

小店开在大学城的商业街上,周边有3所高校,学生消费需求很大,虽然没有在繁华的市区,但李佳乐的石小沫煎饼果子加盟店,凭借口味和价格的优势,稳稳地抓住了学生的味蕾。

 

“我和朋友刚开始做时,其实都没想到会像现在这么忙,本以为是小本生意,估计投资的钱得有个半年左右才能收回本,没想到生意越做越好,做了4个月左右就把投的几万块钱回笼了”。李佳乐告诉我们,他自己在这段时间内总结了很多开店的经验,他和朋友也很用心做,该投资的投资,该花钱的花钱,口碑打好了,客源不断,再小的店也能做成大生意。

 

在开这家石小沫煎饼果子加盟店前,这条大学城的商业街上已经有2家做早餐的快餐店了,一个档口店,一个100来平米稍大的。李佳乐和朋友很清楚,要是把自己的店生意做起来,竞争是不可避免的,必须要从这些老店里“抢肉吃”。

 

借着开业做促销活动的热乎劲,李佳乐和朋友把提前准备好的微信群和微信公众号推广了出去,短短5天的时间内,微信群的好友有80多个,而且已经加入的同学还在陆续往群里添加,微信公众号也有二百个左右的粉丝。为什么要做这些呢?李佳乐和朋友很清楚,高校学生玩手机的时间都要比看书多了,有了微信群和微信公众号,他们可以随时把优惠信息、促销活动推送出去,学生看到了也会再互相转告,趁着活动优惠赶到店里来消费。

 

继续借助互联网餐饮的优势,外卖平台当然是少不了的,点评网、团购网、外卖网,李佳乐和合作平台很用心的推销促销活动,吸引消费者购买和点评,这样在网站上的销量和口碑很有说服力。

 

虽然在外人看来,李佳乐的石小沫煎饼果子加盟店已经取得了不错的业绩,李佳乐和朋友在同龄人看来,也是颇有成就感,但两个人从创业之初就商量定下了原则,生意不好时不气馁,生意不错时不骄傲,每到不忙的时间段,两个人都会坐下来做总结,想点子,也是凭着这股稳重、坚持的韧劲,合作开的石小沫煎饼果子加盟店越来越受欢迎,并未两个人可能后期开分店打好了口碑和资金的储备。

 

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